Das Kommandogebäude ist ein Stahlbeton-Skelettbau aus dem Jahre 2000 und soll um zwei Geschosse aufgestockt (ET1) und die bestehenden Geschosse (ET3) saniert werden.
In Perimeter der Gastroküche wird die komplette Anlage der gewerblichen Kälte ersetzt und die Küchengeräte inkl. Haustechnikinstallationen auf den Stand der Technik angepasst.
In dieser Submission sind folgende Arbeiten der gewerblichen Kälte enthalten:
- Komplettersatz Techn-Zentrale Tiefkühlanlage auf CO2 Kühlung inkl. Verdampfer und Vergaser
- Zwei neue Kühlräume (1x im EG und 1x im OG)
- Ein neuer Tiefkühlraum mit integriertem Vorkühlraum
- Anschluss von diversen Kleinkühlstellen
45210000: Bauleistungen im Hochbau
Jahre
Tage
Stunden
Minuten
Sekunden