Избор на изпълнител за доставка на хранителни продукти по обособени позиции

Общи изисквания за изпълнение и качество на доставките по всяка от обособените позиции:
1.Доставяните хранителни продукти да отговарят на браншови стандарти, български стандарти, с които се въвеждат хармонизирани европейски стандарти, или Европейско техническо одобрение (със или без ръководство), или признати национални технически спецификации (национални стандарти).
2.Да са спазени изискванията на Закона за храните; Наредба _14 от 9.12.2021г. за хигиената на храните издадена от министъра на земеделието, храните и горите и министъра на здравеопазването;Наредба _4/03.02.2015 г. за изискванията към използването на добавки в храните, Наредба _15 от 2002 год. за изискванията към използване на ароматизанти в храните, Наредба _16 за хигиенните и ветеринарно-санитарните изисквания за съхранение и използване на особено бързоразвалящи се продукти, Наредба за изискванията към захарите, предназначени за консумация от човека, Наредба _16/28.05.2010г. за изискванията за качество и контрол за съответствие на пресни плодове и зеленчуци и Регламент (ЕО) _543/2011- за плодове, зеленчуци, Наредба _32/23.03.2006 г. за окачествяване, съхранение и предлагане на пазара на меса и черен дроб от домашни птици, Наредба _5/09.02.2015 г. за определяне на максимално допустимите количества на някои замърсители в храните, Наредба _2/23.01.2015 г. за максимално допустимите количества на остатъци от пестициди във или върху храни, Наредба за специфичните изисквания към млечните продукти, в сила от 04.11.2021 г., Наредба _1 от 09.01.2008 г за изискванията за търговия с яйца, Наредба за изискванията към соковете от плодове и някой сходни продукти, предназначени за консумация от човека, Наредба за предоставянето на информация на потребителите за храните, в сила от 10.04.2021 г., Наредба _ Н-1 от 23 юли 2024 г. за екологичните изисквания към определени продукти, предмет на обществени поръчки.
3. При всяка доставка хранителните продукти трябва да бъдат придружени със сертификат за произход и качество, експертен лист или друг аналогичен документ, за всеки вид продукт.
4. При транспортирането на храните да се спазват изискванията на Приложение II, глава IV на Регламент (ЕО) _852/2004 на Европейския парламент на Съвета от 29.04.2004 г. , относно хигиената на храните (ОВ L 139, 30.04.2004 г.).
5. Предварително опакованите храни да са в опаковка, която предпазва продукта от външно замърсяване и не променя органолептичните му характеристики. При установяване на нарушение на опаковката, хранителните продукти не се приемат.
6. Не се допускат храни, съдържащи, съставени или произведени от генетично модифицирани организми (ГМО) и храни, обработени с йонизиращи лъчения.
7. Пакетираните храни да са етикетирани на български език, да не се допускат обозначения на етикета, които да заблуждават потребителя по отношение на вложените продукти, тяхното естество, произход, идентичност, свойства, състав, трайност, начин на производство и производител, употреба и наличие на алергени, да отговарят на изискванията на Регламент (ЕС) _1169/2011 на Европейския парламент и на Съвета от 25.10.2011 г, относно информацията за потребителите относно хранителни продукти.
8. Доставяните хранителни продукти да са в срок на годност, отбелязан върху всяка отделна опаковка и към датата на доставката да са с остатъчен срок на годност не по-малко от 2/3 (две трети) от целия срок на годност на конкретния продукт;
9. Доставяните хляб и закуски да са произведени в деня на доставката.
10. Доставяното месо от птици следва да е от Клас _А_ и да отговаря на изискванията на Наредба _ 32/ 23.03.2006г. за окачествяване, съхраняване и предлагане на пазара на месо и черен дроб от домашни птици.
11.Доставяните пресни плодове и зеленчуци трябва да са окачествени в съответствие с Наредба _ 16 от 28 май 2010 г. за изискванията за качество и контрол за съответствие на пресни плодове и зеленчуци, да са от сортове, предназначени за консумация в прясно състояние, да са цели, здрави, свежи на външен вид, без повреди, причинени от вредители. Не се допуска доставката на плодове и зеленчуци, които са загнили, развалени и негодни за консумация.
12.Доставените кокоши яйца трябва да са от качество Клас _А_, теглова категория _М_, да са маркирани съгласно чл. 4 и чл. 5 от Наредба _ 1 от 09.01.2008г. за изискванията за търговия с яйца за консумация и опаковани, съгласно чл. 6 и чл. 7 от същата.
13.Доставяните млека и хранителни продукти от краве мляко следва да отговарят на изискванията на Наредбата за специфичните изисквания към наименованията и етикетирането на мляко и млечни продукти, предлагани на пазара.
14.Доставяните плодови и зеленчукови консерви следва да отговарят на изискванията на Наредба за изискванията към напитките от плодове (приета с ПМС _ 219/2002 г.).
Амбалажът от доставките под формата на бутилки, буркани и каси е обменен. Изпълнителят е длъжен при следваща доставка да прибере от ОССУ Велинград свободния амбалаж.
Изисквания към опаковките:
1.Опаковките да не създават условия за замърсяване на хранителните продукти или за преминаването на опасни за здравето вещества;
2.При доставката опаковката да бъде с ненарушена цялост;
3.Доставяните хранителни продукти трябва да са етикетирани на български език, не се допускат обозначения на етикета, които да заблуждават потребителя, по отношение на вложените продукти, тяхното естество, произход, идентичност, свойства, състав, трайност, начин на производство и употреба;
4.Доставяните хранителни продукти да бъдат с изисквания грамаж и опаковка, посочени в количествената сметка;
5.На етикета трябва да е обозначено съдържанието, посочено в чл. 3 от Наредба за предоставянето на информация на потребителите за храните.
6.На етикета ясно да бъде изписана крайната дата на потребление на хранителните продукти и/или датата на производство и срокът на годност на продуктите.

---

Haupt-CPV-Code

15800000: Diverse Nahrungsmittel